Veggane, französische Brioche selber backen
Wenn der Hefe-Teig im Ofen zu einem luftigen Teig aufgeht und sich ein leckerer Duft verbreitet. Doch die veggane Brioche braucht Zeit.
Wenn der Hefe-Teig im Ofen zu einem luftigen Teig aufgeht und sich ein leckerer Duft verbreitet. Doch die veggane Brioche braucht Zeit.
Zum Geburtstag gibt es dieses Jahr einen Überraschungsabend mit Freunden – mit Gin Sul, saftiger Quiche und leckeren portugiesischen Burgern.
Ein traditioneller Hefekuchen, der seinesgleichen sucht – farbenfroh marmoriert und fruchtig durchzogen mit frischen Blaubeeren. Passt zum Frühstück und zum Nachmittags-Kaffee.
Ein Silvester ohne Berliner, ist wie ein Silvester ohne Feuerwerk – irgendwas fehlt. So gab es auch in diesem Jahr traditionell gefüllte Pfannkuchen.
Ein leckeres Nudel-Gericht mit einer schlotzigen Bolognese auf Linsen-Basis – schmeckt Groß und Klein. Eingekocht, oberlecker und auch am nächsten Tag noch ein echtes Schmankerl.
Ein schnelles Dessert, was weder zuckerfrei noch vegan schmeckt – das schlotzige Schokomousse aus Kokos ist für jederman eine absolute Geschmacksbombe.
Schokokekse, die im Mund zerfließen. Nicht zu hart und nicht zu weich. Kein Zuckerschock und dennoch ein Erlebnis. Mit etwas Crunch. Und ganz viele Liebe.
Ein kurzer Ausflug in die Welt von einheimischen Märkten, unterschiedlichsten Gewürzen und leckeren Gerichten.
Asiatisch, erstklassig und ein Hochgenuss für den Gaumen. Das Restaurant Jin Gui in Hamburgs City besticht durch seine erstklassige Küche.